2023. 3. 11. 14:49ㆍ서울맛집
안넝하심미까.
오토토임미다.
오늘은 서울 방이동 맛집 꿉당에
방문했음미다.
꿉당 잠실방이
서울 송파구 오금로15길 9 1층
월 ~ 금 16:00 ~ 23:00
토 ~ 일 12:00 ~ 23:00
KOKUMI 목살 18,000
가브리살 18,000
KOKUMI 쌀밥 3,000
주차 불가능
꿉당은
미쉐린가이드 2023에 선정된 고깃집임미다.
신사에 본점이 있는데,
얼마 전에 방이동에도 지점이 생겼다고 해서
다녀와보았음미다~


저희능 퇴근 후 6시 10분쯤 방문하게 되었는데오.
대기가 한 팀 있었고
저희 뒤로 대기가 쭈우우욱
생기고 있었움미다,,,
(평일 6시 반 이후에는 무조건 웨이팅인 거 같았어오 ! )

저희능 목살과 꿉살을 시키려고 했는데오,
꿉살은 이미 다 나갔다고 해서,,,
목살 2인분 먼저 줌문했읍미다.
꿉당의 메인은 목살이랑 꿉살이래오.
너무 아쉬웠슴미다 ㅠㅠ
(꿉살은 한정판매라고 함미다. )


숯이 먼저 나왔음미다.
꿉당은 비장탄을 사용한다고해오,,,
고기익기 전에
반찬들을 멍저 먹어보겠음미다.
곁들임이 진짜 다양했어오.
깻잎, 할라피뇨, 초생강, 고춧잎(?) 등등
곁들임이 뭔가 한식, 일식, 양식을
섞어놓은 느낌이었움미다.


목살이 먼저 나왔음미다.
자 아주 멋진 사진들 나감미다 ~
아주 먹음직스럽쥬?

요즘 고깃집은 구워주셔서
아주 편하고 좋슴미다,,,
(저만 그렇게 느끼는 거 아니쥬?)
다 익으면 저렇게 옆에 한 줄로 세워주심미다.
본격적으로 먹어보께오 ~
꿉당의 목살은 목살치고는 굉장히 기름졌어오.
삼겹살스러운 목살이었음미다 !
(목살 좋아하시는 분들,,, 꿉당 메모하세오.)
그런데,,,
이 집에 유묭한것이 또 있음미다 !
KOKUMI 쌀밥인데오.
약간 초밥밥 같은 느낌이에요.
단맛도 느껴지면서 감칠맛이 어마무시했음미다.
고깃집에서 이런 밥을 먹어본 게 처음이었어오 !
고기랑 먹으면 맛있을 거 같더라구오,,,
바로 실천해 보았음미다.
꺳잎이랑 고기랑 밥이랑 한입,,,
파절이랑 고기랑 밥이랑 한입,,,
고춧잎이랑 고기랑 밥이랑 한입,,,
제 원픽은 깻잎이랑 임미다.
꼭 드셔보세오 !
먹다 보니 다른 고기도 궁금해졌음미다.
가브리살을 추가로 시켜보았음미다.
가브리살이 통으로 나왔어오,,,
목살도 맛있다고 생각했는데
가브리살도 미쳤어오,,,
꼬돌꼬돌 기름진 그 맛
추천함미다,,,
꿉살 못 먹어서 누무 아쉬웠는데
가브리살이 다 해결해줬음미다..
(다만 약간 아쉬운 점은 너무 작게 썰어주신 다는 것,,,
이 부분은 미리 요청하시면 될 것 같아요 !)
가브리살은 소금이랑 드시멍
딱 좋슴미다,,,
아 물론 쌀밥도요,,,
(꿉당 필수 주문메뉴 알려드림미다. 목살, 가브리살, 쌀밥
메모하세오 !)
여기까지
목살, 가브리살 다 ~ ~ 맛있는
꿉당 잠실방이점이었음미다.
추천추천맛집이니,
오늘따라 목살, 가브리살이 떙긴다 싶을 땐
꿉당으로 가셔라~
(신사(본점), 성수에도 있음미다 ~)
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