2023. 8. 7. 22:22ㆍ지방맛집
안녕하십니까.
오토토입니다.
오늘은 부산 깡통시장 맛집 대정양곱창에
방문했습니다.
대정양곱창
부산 중구 중구로23번길 31
월~목, 일 13:00 ~ 24:00
금, 토 13:00 ~ 1:00
소금구이 소 40,000
양념구이 소 40,000
우동사리 2,000
자 ! 오늘은 남포동의 줄 서는 식당
대정양곱창입니다.
누가 부산까지 놀러 가서 일찍 자나!
부산의 저녁을 즐겨야지 ( •̀ᴗ•́ )و ̑̑
2탄 !
깡통시장에는 유우명한 양곱창집이 2-3군데 있는데요,
제가 선택한 집은 대정양곱창입니다.
( 그 이유는 대정양곱창에 사람들이 제일 많았거든요 (๑¯∇¯๑))
다행히 저희가 도착했을 때(약 6~7시경)에는
웨이팅이 없었습니다.
다만, 야외석은 만석이어습니다.
(매장이 여러 군데 있어서 그런 거 같아요..!)
여름밤,,, 야장,,, 양곱창,,,
원더풀
반찬들은 필요한 것들만 깔꼼 하게 있었어요
시작은 베이직부터,,,
저희가 주문한 건 소금구이!
소금구이는
마늘(?) 소스로 양념이 된 대창, 양, 염통이 나옵니다.
소자인데도 양이 있는 편이었어요.
직접 다 구워주십니다,,,
우리가 할 일은
익어가는 친구들을 보며 얌전히 기다리는 것
(ᵕ﹏ᵕ̣̣̣̣̣̣) 츄릅
익어가는 양대창 속에서
고소함이 느껴진거야하
(~‾▿‾)~
가장 먼저 염통,,,
고소한 소금장과 함께 냠,,,
잘되는 집이어서 그런지
신선(?)했습니다..!
그다음은 양
저는 이 부위를 제일 좋아합니다,,,
대정양곱창은
꼬독꼬독 잡내도 없고
너무 맛있었어요
(•‾⌣‾•)و ̑̑♡
마지막으로 대창,,,
대창러버들 많으시죠?
대정양곱창의 대창은
기름기 가득한 통실통실한 대창이었요 ~
(구 껍데기박사 현 대창박사님께서 매우 만족해하셨답니다.)
그런데...
먹다가 주위를 둘러보니
저희만 소금구이를 먹고 있지 뭐예요?
당장 시켜주었습니다,,,
(근데 이게 대박이였어요... 쑥덕쑥덕)
양념이 아주 자극적으로 보이죠,,,
아뇨? (¬‿¬)
진짜 하나도 안 자극적이에요
양념이 아주 매워 보이죠,,,
아뇨? (¬‿¬)
진짜 하나도 안 매워요
엄청 달큰달큰하고
약간 지코바(?) 스타일?
묻지도 따지지도 않고
바로 우동사리 주문해줍니다...
후,,,
이거예요
바로 이거예요
달큼한 양념에 볶은 우동과
양대창을 한입에 와앙
JMT,,,
술알못이지만
이건 술안주로도 제격인 거 같아요
ᕕ( ᐛ )ᕗ
(개인적으로 양념을 더 추천드립니다,,,
저는 못 먹었지만 볶음밥도 먹어주세요,,, 다들 드시더라고요)
여기까지
깡통시장, 남포동 양곱창 맛집
대정양곱창이었습니다 ~
추천추천맛집이니,
부산에 오시면
당장 방문하시라 ~
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